Kisaeväinä Kätevän Emännän pähkinäiset proteiinipatukat & ARVONTA

Pähkinästä asiaa vol. 3 ja Meira haaste jatkuu.

Blogissani välillä kirjoittelen myös mieheni touhuista, jota täällä käteväksi isännäksi tituleeraan.

Mitä kätevälle isännälle nyt kuuluu? No, hän on keksinyt uuden harrastuksen. Jep, meillä hiihdetään !

Tiedän… olisitte varmasti myös viimeisenä kuvitelleet mitään tämänlaista.

Kun ensimmäisen kerran kuulin tästä harrastuksesta myönnän itsekin ajatelleeni, ettei tätä villitystä muuten kauan kestä. Ehkä kerran tai kaksi meidän ovesta lähdetään touhukkaasti hiihtotrikoissa.

Välineet sitten hankittiin ja ensimmäisen kerran jälkeen olin jo ihan varma, että sukset ja sauvat päätyvät pihan perälle makkaranpaistotarpeiksi. Toinen kun oli ollut viimeksi suksilla sellaiset 35 vuotta sitten ja comeback ei ollutkaan sujunut ihan suunnitelmien mukaan.

No sitkeästi tuo vaan lähti uudestaan ja uudestaan.  Pikkuhiljaa suksi alkoikin luistamaan ja välinemäärä kasvoi.

Nyt sitten ollaan tilanteessa, että kompastelen eteisessä monoihin ja välillä meinaa ovea avatessa jostain kopsahtaa otsaan suksi tai sauva.

Kätevällä isännällä on nyt myös hiihtäviä ystäviä, valmentaja, sponsori, hieroja ja jopa henkilääkäri. Kyllä!

No miten kätevän emännän pitää huomioida urheileva miehensä sitten noin ravinnollisesti?

Kieltämättä tämä asia on minullekin vielä vähän hakusessa. Sieluni silmin näen jo ravintovalmentajan seisovan hellani vieressä tutkimassa haukkana mitä pataani sujautan.

Kätevän isännän mielessä siintää jo ensimmäinen hiihtokilpailu. 

Hiihtokilpailu on tulevana viikonloppuna ja tämän asian tiimoilta otinkin nyt ensimmäiset askeleet tankkauseväissä.

Koska kätevä emäntä tekee lähes kaiken ruuan alusta loppuun itse, niin tottahan toki piti kokeilla myös proteiinipatukoiden valmistusta.

Varmuudenvuoksi koristelin patukat vielä tummalla suklaalla ja siemenillä, jotta ne aiheuttaisivat mahdollisimman suurta hämmennystä kilpakumppaneissa.  Tätähän ei douppaamiseksi lasketa ;)

Sitten siihen arvontaan.

Nyt kun on niin kisameininki päällä niin kerro kommenttikentässä mitä Meiran pähkinöitä sinä käyttäisit proteiinipatukoiden raaka-aineena. Arvon kaikkien vastanneiden kesken 2 kpl Meiran pähkinäistä tuotepakettia arvoltaan 25e. Arvonta suoritetaan 14.3.16

Voittajiin otetaan henkilökohtaisesti yhteyttä. Muista siis jättää sähköpostiosoitteesi kommenttiin.

S.postiosoitettasi käytetään ainoastaan mahdolliseen voitosta ilmoittamiseen.

Onnea arvontaan! 

 Kätevän emännän pähkinäiset proteiinipatukat (n. 10 patukkaa)

Tarvitset:

• 1 ½ dl kuivattuja hedelmiä tai marjoja
• 1 rkl kookossokeria tai muuta tummaa sokeria
• 1 annospussi manteli-rusinasekoitusta (120g)
• 1 annospussi auringonkukansiemeniä (80g)
• ½ annospussi kurpitsansiemeniä (40g)
• 1 annospussi hasselpähkinöitä (100g)
• 2 rkl kookosöljyä
• 1 rkl raakakaakaojauhetta
• hieman aitoa vaniljaa tai 1 tl vaniljasokeria
• 3 kananmunanvalkuaista
• ½ tl suolaa

Rouhi kevyesti pähkinät, siemenet ja kuivatut hedelmät/marjat

Sekoita kuivat aineet joukkoon ja lisää kookosöljy hyvin sekoittaen.

Vatkaa valkuaiset kevyeksi vaahdoksi ja lisää pähkinäseoksen joukkoon hyvin sekoittaen.

Muotoile massasta suorakaiteenmuotoinen paksuhko levy leivinpaperille.

Paista uunissa 160*C noin 30 min.

Leikkaa kuuma levy patukoiksi ja anna jäähtyä.

Voit halutessasi koristella proteiinipatukat valuttamalla niiden päälle sulatettua tummaa suklaata ja ripottelemalla päälle siemeniä ja pähkinöitä.

Pakkaa ilmatiiviisiin pusseihin ja säilytä kylmässä. Kestävät hyvin myös pakastamisen.

*Kaupallinen yhteistyö Meira/40+ blogit

Ps. lisää pähkinäisiä reseptejä löydät ihanasta Beach house kitchen -blogista

Jos vielä jaksatte lukea pähkinäpostauksiani niin lauantaina tehdään asiaa aamupalasta. Tulossa smoothieta, tuorepuuroa ja ohjeet erilaisten pähkinä- siemenmaitojen valmistukseen. 
Maistuvan pähkinäleivän ohjeen löydät klikkaamalla tästä

Pysykää siis kanavalla <3