Punaviinisuola ja Syötäviä Vietäviä

Syötäviä vietäviä. Lahjoja keittiöstä

Itsetehdyssä lahjassa on ajatusta - ja se maistuu hyvältä!

”Syntymäpäivät, häät, illanistujaiset, tupaantuliaiset. Ruoka sopii lahjaksi tilanteeseen kuin tilanteeseen – Sillä voi onnitella, lohduttaa, ottaa osaa ja ilahduttaa. Itsetehty ruokalahja on persoonallinen ja aina tervetullut”

Syötäviä Vietäviä on Jotain Maukasta –blogista tutun Mari Moilasen kolmas teos. Kirja innostaa ruokalahjojen tekemiseen. Mukana on suussa sulavia leivottavia herkkuja suolaisesta makeaan. Makeisia, hilloja ja mausteita.

Mari antaa vinkkejä myös kauniiseen pakkaamiseen ja lahjakokonaisuuksien suunnitteluun.

Syötaviä Vietäviä –kirja on täynnä toinen toistaan ihanampia Marimaisen taidokkaita ja herkullisia kuvia. 

Vietin leppoisan illan sohvan nurkassa rentoutuen ja yritin päättää mitä kirjan reseptiä testaisin ensimmäisenä. Vaikean valinnan jälkeen ykköseksi päätyi Punaviinisuola kohdasta mausteiset vietävät.

Punaviinisuola

 Tarvitset:

• 3 dl punaviiniä
• 6 dl karkeaa merisuolaa

Keitä punaviiniä kunnes sitä on jäljellä 3 ruokalusikallista.

Sekoita merisuola punaviiniin ja levitä punainen suola pellille ohueksi kerrokseksi.

Anna kuivua yön yli.

Pakkasin suolan pieniin lasipurkkeihin. Osan säästän itselläni mehevien pihvien maustamiseen ja osan annan syötävinä vietävinä ystävilleni <3

Vietkö sinä ruokalahjoja ystävillesi? Entä ilahtuisitko niistä itse?

*Kirja saatu arvostelukappaleena