3 litran
”humppatonkat” ovat jo arkipäivää. Päniköiden rinnalle tulivat litran
pahvitölkit ja vähän pienemmät pussukat. Muitakin kuin ”rantojen miesten”
viinejä siirtyi kierrekorkillisiksi.
Seuraavaksi alkoi Alkon hyllyllä näkyä
muovipulloja.
Suuntaus
tuntuu olevan, että jatkuvasti markkinoille tulee enevässä määrin laadukkaampia
viinejä, myös muissa pakkauksissa kuin perinteisissä lasipulloissa.
Itse
olen suuntauksesta hyvinkin iloinen.
Kun kesäpaikka on saaressa, jonne ei
pääse kuin veneellä niin lasipullot ovat kieltämättä hieman hankalia.
Saaressakin meillä pyritään nauttimaan hyvästä ruoasta ja melko luontevasti tuohon
yhtälöön kuuluu myös ruoalle sopiva viini.
Tästä
aasinsiltana luontevasti itse asiaan:
Vuoden
Viinit kilpailu ry:n kilpailu järjestettiin tänä vuonna 20. kerran. Kilpailuun osallistui
yhteensä yli 750 viiniä.
Kilpailun tarkoituksena on valita kilpailuun osallistuvien
viinien joukosta hinta-laatusuhteeltaan parhaat Suomessa kilpailuajankohtana
saatavilla olevat viinit. Kaikki viinit maistetaan sokkona.
Sijoituksille
pääsi monta vanhaa mitalistia, mutta myös ihan uusia kilpailijoita.
Yksi
näistä oli Frame Riesling Trocken, joka voitti kultamitalin kategoriassa alle
11 euron eurooppalaiset viinit. Erityisen mielenkiinoista tästä tekee se, että Frame on
koko kilpailun historian ensimmäinen mitaleille sijoittunut muovipullo.
Loistavaa!
Frame on itseasiassa jo entuudestaankin yksi lempi valkkareistani ja joka myydään
tosiaan ympäristöystävällisessä litran muovipullossa.
Pullo on kokonaan
kierrätettävä ja sen valmistukseen on käytetty 90 % vähemmän materiaalia kuin vastaavaan
lasipulloon.
*****
Frame Riesling Trocken
on pirteän hapokas, ryhdikäs, raikas ja sitruksinen Riesling.
Frame
Rieslingin rypäleet poimitaan käsin Saksan Moselin alueelta Mosel-jokea
reunustavilta jyrkiltä tarhoilta.
Viini on luokitukseltaan kuiva, mutta vahva hedelmäisyys
ja 8 g/l jäännössokeria tekevät siitä helposti lähestyttävän ja helposti
erilaisiin ruokiin yhdisteltävän.
Framea
suositellaan erityisesti seurustelujuomaksi, joka sopii myös erinomaisesti vähärasvaiselle
kalalle, äyriäisille ja noutopöytään sopivaksi.
Itse
ajattelin kokeilla Framea seuraavaksi kaveriksi keväisen raikkaalle ja
tuoreelle parsasalaatille.
Alkon määritelmä:
Vivahteikas
ja ryhdikäs.
Kuiva,
hapokas, valkopersikkainen, sitruksinen, mineraalinen, hennon petrolinen,
yrttinen.
Hinta 11€
 |
Viinilasi sisustus- ja lahjatavaraliike Pussukasta, Klaukkalasta.
Pussakan Fb- sivuille Tästä.
|
Lentokentiltä
saa jo viinejä metallitölkeissä. Törmäsin ruoka- ja viinimessuilla 2 dl
pahvitetroihin (aivan loistava pakkauskoko muuten kesäiselle piknikille).
Näkemättä
on enää kuohuviini muovipulloissa. Sitä odotellessa. Liekö ehkä kuitenkin mahdottomuus?
Niin
tai näin, mutta oikein hyvää lämpenevää kevättä ja mökkikauden aloituksen
odotusta. <3
//tiina
Lähetä kommentti