Ihanan helppo kardemummakakku ja SodaStream arvonta

*Yhteistyössä SodaStream

Kirjoittelin loppukesästä, miten meidän perheessä on helpotettu pullonkantorumbaa SodaStream laitteen avulla. 

Postauksen kesäisinen kuvineen Naantalin saaristosta voi käydä lukemassa Täältä.

SodaStream  on meillä jokapäiväisessä käytössä ja yhtään kivennäisvesipulloa en totisesti ole enää kaupasta kotiin kantanut. Limupullojenkin määrä on varmasti yhden käden sormilla laskettavissa.

SodaStream on oiva ja ekologinen lahja pukinkonttiin - Suosittelen lämpimästi.

Kikkakolmonen myös ruoanlaitossa

Sen lisäksi, että hiilihapotettu vesi on mitä parhainta juotavaa voi sitä käyttää myös ruoanlaittoon.

Lettutaikinaan kannattaa lisätä juuri ennen paistoa kuplavettä niin letuista tulee pitsimäisen kauniita ja rapsakoita. Itseasiassa ohuen ohuiden kreppien taikinan nesteenä voi mainiosti käyttää pelkkää kuplavettä.

Kuplavesi sopii hienosti keventämään ja kuohkeuttamaan monia kuivakakkuja. 

Jos kakkutaikinastasi tuli liian paksua niin notkista sitä lisäämällä taikinaan hieman kuplavettä. 

Veden hiilihappo toimii myös nostattajana. Lisää hiilihapotettu vesi aina viimeisenä taikinaan varovasti sekoitellen juuri ennen uuniin laittoa.

Helppo kardemummakakku

Tarvitset:

• 5 dl vehnäjauhoja
• 2 dl sokeria
• 2 tl leivinjauhetta
• 1 tl soodaa
• 3 tl vaniljasokeria
• 1 rkl kardemummaa
• 3 kananmunaa
• 2 dl turkkilaista jogurttia (tai hapanta kermaa)
• 150 g voita sulatettuna
• 1 ½ dl hiilihapotettua vettä

Tee näin:

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Sekoita kananmunien rakenne rikki.

Lisää kananmunat, jogurtti, sulatettu voi jauhoseoksen joukkoon ja sekoita taikina tasaiseksi.

Lisää hiilihapotettu vesi ja sekoita varovasti taikinan joukkoon.

Kaada taikina korppujauhoilla leivitettyyn kakkuvuokaan ja paista uunin alatasolla 175*C noin 50 – 60 min.

Kypsä kakku alkaa hieman irrota vuoan reunoista ja tikulla pistettäessä tikkuun ei jää taikinaa.

Vinkki: Koristele kakku jouluiseksi sulatetulla suklaalla ja kakunkoristeilla.

Maailmalta kuuluu kummia – SodaStream muuttaa veden viiniksi

Monet ovat saattaneet lukea, että SodaStream on tuonut markkinoille Saksan verkkokauppaansa Sparkling Cold -tiivisteen josta voi valmistaa itse kuohuviiniä silloin kun skumppahammasta alkaa kolottamaan. Sokkotesteissä jopa 76 prosenttia maistajista sanoi Sparkling Gold -kuohuvan olevan joko yhtä hyvää tai parempaa kuin Moët ja Veuve Clicquot!

Melko huimaa. Saapa vaan nähdä saadaanko tuotetta koskaan Suomen markkinoille. Saksan verkkokaupassakin sitä harmittavasti ainakin toistaiseksi myydään ainoastaan vain maan sisäisesti.

Varmaa kuitenkin on, että suurena viinin ystävänä aion heti etunenässä tuotetta testata jos se vain jotenkin tulee mahdolliseksi.

Lue MTV: Makuja -artikkeli aiheesta Tästä

SodaStream Crystal -laitteen arvonta

SodaSteamilta on tullut myös markkinoille uudenlainen hiilihapotuslaite Crystal. Crystalin erikoisuutena on tyylikäs lasipullo.

Kauniin lasipullon nostaa mielellään sellaisenaan juhlavampaankin ruokapöytään ja sokerina pohjalla: Crystal -laitteessa käytettävät lasipullot ovat konepestäviä, joten ne ovat helposti puhdistettavissa.

Voit voittaa oman SodaStream Crystal -hiilihapotuslaitteen kertomalla oman vinkkisi kuplaveden käyttöön leivonnassa, ruoanlaitossa tai missä tahansa. 

Kodin ja tekstiilienkin puhdistukseen liittyvät vinkit otetaan myös auliisti vastaan.

Jos et keksi vinkkiä niin voi jättää vaikkapa jouluisen tervehdyksen kommenttikenttään tai mitä mieltä olet Sparkling Cold -kuohuviinitiivisteestä. Testaisitko itse, jos se saadaan lanseerattua myös Suomeen?

Muista myös laittaa viestiisi sähköpostiosoitteesi niin saan sinuun tarvittaessa yhteyden. Sähköpostiosoitteita ei käytetä mihinkään muuhun tarkoitukseen kuin voittajaan yhteyden saamiseen.

 

Arvonta alkaa nyt ja päättyy viikon päästä sunnuntaina 17.12.2017.

Onnea arvontaan ja odotan innolla kaikkia loistavia vinkkejänne.

Mukavaa sunnuntai-iltaa ja reipasta alkavaa viikkoa!

Muihin SodaSream laitteisiin ja -tuotteisiin voit käydä tutustumassa SodaStreamin sivuilta klikkaamalla Tästä

//tiina

*Yhteistyössä SodaStream

Arvonta on suoritettu ja onnennumero osui kommenttiin 18 eli Hannu R. Onnea !